Dernière mise à jour : Le 12 Janvier 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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30 min. | 35 min. | 1 heure 5 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 569 Kcal ou 10 756 Kj | 26 gr | 180 gr | 182 gr |
128 % | 10 % | 17 % | 28 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
71 Kcal ou 297 Kj | 1 gr | 5 gr | 5 gr |
4 % | <1 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
257 Kcal ou 1 076 Kj | 3 gr | 18 gr | 18 gr |
13 % | 1 % | 2 % | 3 % |
Bouillon de légumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Foie gras Chantilly, Ragout du pêcheur, Poêlée de légumes verts, Côtelettes de porc à la Champvallon, Risotto aux petit-pois "Mantecare", ... Toutes | |
Endive : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratins d'endives au Mont d'or, Endives "bonne femme", Flamiche, Salade d'endives à la Comtoise, Gratin du Nord, ... Toutes | |
Bière : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Carbonnade, Croustades de moules ch'ti, Welsh, Gratin du Nord, ... Toutes | |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucisse et purée fumées, Gratin de pommes de terre, Pommes de terre grillées, Salade tiède de poireaux et pommes de terre, Tourte aux légumes, ... Toutes |
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ne buvant pas de biere j'peux essayer avec du cidre, si cela a un intérêt ?