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Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
C'est bien de rappeler qu'on peut toujours réutiliser le jetable. Moi je le fais avec de nombreux contenants en plastique (pour la viande, le fromage frais, les desserts....) Certains me servent au jardin, d'autres dans ma cuisine ou encore pour le bricolage. Je n'utilise jamais de poche à douille, jetable ou pas, à cause du gaspillage que je constate quand les gens les utilisent. J'ai horreur des émissions culinaires car quand je vois du gaspillage cela me met très en colère. On y apprend peu de choses, ça crie, ça maltraite... J'estime qu'on en subit assez au quotidien sans s'infliger ce genre d'émission. Merci pour vos articles qui sont bien plus utiles et reposant. Bonne continuation.

Commentaire n° 23019 posté le 29 mai 2024 à 12h06 par Patou55.
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Merci. Je n'y avais jamais pensé. Je corrigerais ma façon de faire dorénavant...

Commentaire n° 23018 posté le 29 mai 2024 à 11h14 par Jacques.
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Très belle idée ! merci du partage
J'aurai pensé que la qualité aurait été limitante pour la réutilisation. Si ça dure 10 ans, c'est costaud !


Commentaire n° 23017 posté le 29 mai 2024 à 10h10 par Thomas.
Comme des MaronSui's
Comme des MaronSui's
Et avec une meringue italienne en lieu et place des blanc d'oeufs en neige, ça prend encore une autre texture... Cordialement.

Commentaire n° 23016 posté le 28 mai 2024 à 09h12 par Anonyme.
Sucre vanillé
Sucre vanillé
Je suis content que ça vous plaise.!
Bonnes recettes !


Commentaire n° 23015 posté le 27 mai 2024 à 08h48 par jh.
Sucre vanillé
Sucre vanillé
je viens de passer quelques heures lisant plusieures recettes ! c'est fascinant ! tres interessant.... je vais me mettre au travail !

Commentaire n° 23013 posté le 27 mai 2024 à 00h58 par Anonyme.
Calculateur pour pain au levain
Calculateur pour pain au levain
Bonjour,
On ne peut malheureusement pas changer d’ingrédients avec ce petit calculateur très simple.
la seule constante, si on peut dire, c'est 18 gr de sel par kilo de farine, quel T que ce soit.


Commentaire n° 23011 posté le 23 mai 2024 à 06h45 par jh.
Calculateur pour pain au levain
Calculateur pour pain au levain
Bonjour, le calculateur est adapté uniquement pour l'utilisation de la farine T65. Mais pas pour la farine de seigle T130 et autres.
Comment remplacer la farine T65 par la farine de seigle T130 pour avoir les bonnes quantités de levain, eau et sel ?
Par avance, merci.


Commentaire n° 23010 posté le 22 mai 2024 à 14h57 par Stella.
Polenta crémeuse aux asperges vertes
Polenta crémeuse aux asperges vertes
Bonjour, merci pour cette recette si appétissante, que je ne tarderai pas à préparer

Commentaire n° 23009 posté le 19 mai 2024 à 15h35 par Syldele.
Comment bien cuire des oeufs durs
Comment bien cuire des oeufs durs
Les constructeurs de réfrigérateurs s'obstinent à prévoir un compartiment pour les oeufs or c'est le plus mauvais endroit pour conserver des oeufs pourquoi ? Parce que dans un réfrigérateur il y a un évaporateur où l'eau contenue dans l'air se dépose, de ce fait, l'air est plus sec que dans la pièce, ainsi, l'eau contenue dans l'oeuf s'évapore plus vite et l'oeuf se conserve moins longtemps si vous faites cette expérience : Laissez un oeuf dans votre réfrigérateur durant un mois, et un autre oeuf en ambiance, au bout de ce délai pesez cet oeuf, il ne pèsera plus que la coquille et de ses extraits secs, alors que l'oeuf conservé en ambiance sera plus lourd.

Commentaire n° 23008 posté le 8 mai 2024 à 19h29 par John.

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