Liste des recettes avec Bière : 5 recettes
Une petite sélection de 5 recettes sur les 5 de cette liste...
Liste des recettes avec Bière
- Entrées : 1 recette
- Poissons et crustacés : 1 recette
- Viandes : 1 recette
- Divers : 2 recettes
Soupe d'endives à la bière
Pour cette soupe, endives et oignons sont d'abord étuvés légèrement puis on ajoute du bouillon de légumes et la bière. La soupe prend une légère amertume endives-bière, et un gout unique.76K 24.4 1 heure 5 min. 12 Janvier 2014
Croustades de moules ch'ti
Dans un fond de tartelette en pâte feuilletée cuit à blanc, on dépose des moules décortiquées et on nappe d'une onctueuse sauce à la bière et au Maroilles.32K3.3 1 heure 19 min. 7 Octobre 2020
Carbonnade
La carbonnade est un plat originaire de Belgique et du nord de la France, ce sont des gros dés de viandes de bœuf qui sont cuits lentement à la bière avec oignons et carottes. En voici une version personnelle.201K 314.8 2 heures 44 min. 13 Novembre 2011
Gratin du Nord
Vous allez retrouver quelques un des gouts emblématiques du Nord dans ce gratin : Endives, bière et Maroilles.67K 24.2 1 heure 33 min. 21 Janvier 2018
Welsh
Le welsh est un plat d'origine Galloise, composé d'un toast de pain, de jambon et fromage cheddar fondu dans de la bière.87K 64.7 33 min. 2 Février 2014