Dernière mise à jour : Le 11 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure | 55 min. | 1 heure 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 751 Kcal ou 11 518 Kj | 52 gr | 741 gr | 350 gr |
138 % | 20 % | 70 % | 53 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
69 Kcal ou 289 Kj | 1 gr | 19 gr | 9 gr |
3 % | <1 % | 2 % | 1 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 376 Kcal ou 5 761 Kj | 26 gr | 370 gr | 175 gr |
69 % | 10 % | 35 % | 27 % |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte Normande, Pommes Tatin à la crème de mascarpone, Gelée de cassis, Pain de mie, Crème de cassis, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain de Roscoff, Crème pâtissière au citron vert, Semelles aux pommes du boulanger, Salade tiède de haricots blancs, Colombier de la Pentecôte, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Feuilletés au jambon "En escargot", Mini palmiers, Cramique, Tourte aux pommes, Chinois, ... Toutes | |
Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pommes feuilletées, Chips de pommes, Quatre-quarts (ajouter des fruits à la pâte), Feuillantines de pommes tièdes, Semelles aux pommes du boulanger, ... Toutes |
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ceci dit, çà reste une bonne recette, ressemble à une tatin, j'adore !à faire!