Dernière mise à jour : Le 4 Juillet 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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15 min. | 2 heures | 15 min. | 2 heures 30 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 818 Kcal ou 20 172 Kj | 5 gr | 1 143 gr | 25 gr |
241 % | 2 % | 108 % | 4 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
263 Kcal ou 1 101 Kj | < 1 gr | 62 gr | 1 gr |
13 % | <1 % | 6 % | <1 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
32 Kcal ou 134 Kj | < 1 gr | 8 gr | < 1 gr |
2 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Jus de fruit de la passion : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : | |
Sirop de sucre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Feuilleté verveine et pêches, Amandes effilées grillées, Salade fraises et kiwi, Coupe jamaïquaine, Salade de fruits, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fromage blanc glacé aux fraises, Flan aux poires caramélisées, Charlotte briochée aux pommes, Panettone, Gâteau de semoule caramel et raisins, ... Toutes | |
Gélifiant à confiture : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Confiture d'abricots vanillée, Pâte de fruits : Cassis, Gelée de coings, Gelée d'abricots, Pâte de fruits : Pommes, ... Toutes |
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Celui que vous voyez sur les photos est un 30x20 cm, mais il est peu grand.
Un 20x20 cm serait idéal.
serait-il possible de connaître les dimensions du moule utilisé ? Si je n'ai pas de moule de la même taille, je pourrais peut-être trouver un moule avec une surface équivalente et ainsi obtenir une pâte de fruit de la même épaisseur que dans la recette. J'imagine que cela doit intervenir pour le temps de séchage.
merci d'avance
rien à voir mais je viens de faire du pain avec le reste de pâte à pizza ,ils sont super tendres et la mie est bien aérée ,je suis trop contente ,merci
Parce que à la cuisson-ébullition, certains gouts/odeurs/saveurs s'évaporent, du coup ça sent bon dans la cuisine, mais malheureusement c'est au détriment de ce qui cuit.