Dernière mise à jour : Le 11 Avril 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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49 min. | 2 heures 45 min. | 25 min. | 3 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 963 Kcal ou 12 405 Kj | 88 gr | 392 gr | 116 gr |
148 % | 34 % | 37 % | 18 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
319 Kcal ou 1 336 Kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Par buns | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
370 Kcal ou 1 549 Kj | 11 gr | 49 gr | 14 gr |
19 % | 4 % | 5 % | 2 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain Crétois, Pain d'Ali-baba (au sésame), Benoîton, Pain de l'océan, Pain du Jura, ... Toutes | |
Lait : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain trempette au fromage, Blanc-manger aux abricots, Brioche à l'ancienne, Ciabatta, Profiteroles, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sablés Arlésiens, Crémeux au citron vert, Flan aux poires caramélisées, Émincé de poulet champignons-brocolis, Duo d'asperges mignonettes, ... Toutes | |
Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pain d'Ali-baba (au sésame), Sushis, Curry-coco de chou fleur, Potage céleri et sésame, Escalopes de veau panées au sésame, ... Toutes |
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