Dernière mise à jour : Le 4 Septembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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37 min. | 5 min. | 22 min. | 1 heure 4 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 242 Kcal ou 13 574 Kj | 404 gr | 83 gr | 144 gr |
162 % | 155 % | 8 % | 22 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
138 Kcal ou 578 Kj | 17 gr | 4 gr | 6 gr |
7 % | 7 % | <1 % | 1 % |
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Ça dépend un peu du coup de fourchettes des participants, mais disons que 1 kg de moules pour 4 personne c'est pas mal...
Juste une petite questions, vos recettes, en moyenne, sont pour combien de personnes ? Pour cette recette 1 kg de moules c'est pour combien de personnes ?
Merci de m'apporter cette précision, si possible.
Bonne soirée à vous
C'est bien meilleur avec des échalotes....enfin chacun ses goûts.
on va pas se gêner non mais !
@Edith : c'était pas fait exprès, mais coïncidence amusante ! bises.