Dernière mise à jour : Le 21 Novembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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13 min. | 13 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 371 Kcal ou 9 927 Kj | 46 gr | 14 gr | 237 gr |
119 % | 18 % | 1 % | 36 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
465 Kcal ou 1 947 Kj | 9 gr | 3 gr | 46 gr |
23 % | 3 % | <1 % | 7 % |
Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Avocat au thon, Pâtes au thon, Salade de jeunes courgettes, Salade cornouaillaise, Pizza du boulanger, ... Toutes | |
Olives noires : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâtes aux tomates cerises, olives et feta, Salade de Souda, Tomates coccinelle, Tarte pissaladière feuilletée, Ciabatta aux 2 olives, ... Toutes | |
Filet d'anchois : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte pissaladière feuilletée, Pressé de légumes frais, Salade de Souda, Salade Niçoise, Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tomates confites, Parmentier de lieu jaune, Petite blanquette de saumon, Brick aux champignons et poulet, Salade de Souda, ... Toutes |
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je suis de Marseille et je peux vous dire qu'il manque l'élément essentiel c'est à dire le capre. en effet en provençal tapenade veut dire purée de capre.
votre recette est donc une purée d'olives.
bonne journée
C'est indiqué en haut de recette dans "Conservation".
Combien de temps puis-je conserver cette tapenade? comment? Merci!