Pâtes au thon


Pâtes au thon
Typique recette d'un repas de dimanche soir, ou d'un repas où on a un peu la flemme de cuisiner, voici les simples mais délicieuses pâtes au thon.
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Dernière mise à jour : Le 14 Mars 2021

Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
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Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
CuissonTotale
15 min.15 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 6 min.
Pâtes au thon : Photo de l'étape 1
Faites cuire 400 g de pâtes, ne les cuisez surtout pas trop, puis égouttez les.

Étape 2 - 2 min.
Pâtes au thon : Photo de l'étape 2
Dans la casserole de cuisson des pâtes que vous aurez rincée et posée sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez 1 échalote émincée.

Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.

Étape 3 - 5 min.
Pâtes au thon : Photo de l'étape 3
Versez 150 g de crème fraiche puis 200 g de thon à l'huile, mélangez bien, amenez a ébullition et laissez un peu épaissir.

Étape 4 - 2 min.
Pâtes au thon : Photo de l'étape 4
Versez les pâtes, mélangez bien, laissez réchauffer 1 ou 2 minutes, c'est prêt.

Remarques

Si les pâtes doivent attendre après cuisson plus de 5 minutes, arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de mélanger pour les empêcher de coller entre elles.

Conservation :

Plusieurs jours au frigo, protégé par un film étirable.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
2 571 Kcal ou 10 764 Kj105 gr279 gr115 gr
129 %40 %26 %17 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
319 Kcal ou 1 336 Kj13 gr35 gr14 gr
16 %5 %3 %2 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
643 Kcal ou 2 692 Kj26 gr70 gr29 gr
32 %10 %7 %4 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

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