Dernière mise à jour : Le 10 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
1 heure | 25 min. | 1 heure 25 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
822 Kcal ou 3 442 Kj | 37 gr | 218 gr | 136 gr |
41 % | 14 % | 21 % | 21 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
155 Kcal ou 649 Kj | 7 gr | 41 gr | 26 gr |
8 % | 3 % | 4 % | 4 % |
Par pièce | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
33 Kcal ou 138 Kj | 1 gr | 9 gr | 5 gr |
2 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Pâte à choux : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Puits d'amour, Valay-Brest, Profiteroles, Gougères, Paris-Brest, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pralin, Riz au lait et pommes caramel, Feuillantines de pommes tièdes, Verrines fraises-kiwis crème de mascarpone, Compote de rhubarbe, ... Toutes | |
Sucre perlé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte tropézienne, Mouna, Brioche feuilletée en brownie, Brioche feuilletée, Cramique, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Escalope Viennoise, Brioche feuilletée, Gateau Breton, Biscuits au sésame, Comment faire des fonds de vol-au-vent, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 05/05/2024)
alors que faire pour les conserver au moins 1 ou 2 jours
merci de vos commentaires