Pâtes papillons à la truite fumée
Des pâtes papillons, des dés de truite fumée au fromage, et une petite touche verte avec le persil.
5 266 4 4.8
Dernière mise à jour : Le 7 Février 2024
Mots-clés pour cette recette :Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1
¼ tasse de filets de truite fumée - 2
2 cuillères à soupe de fromage - 3
2⁄3 tasse de pâtes - 4
1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 5
persil - 6
sel - 7
poivre
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 11 min. | 8 min. | 19 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 4 min.
Étape 2 - 2 min.
Découpez 2 cuillères à soupe de fromage en petits morceaux (utilisez plutôt un fromage à pâte molle, genre Camembert).
Réservez.
Réservez.
Étape 3 - 6 min.
Étape 4 - 1 min.
Pendant ce temps là, dans une poêle sur feu moyen versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, et quand elle est bien chaude ajoutez les dés de poisson fumé.
Faites cuire 1 minute en remuant.
Faites cuire 1 minute en remuant.
Étape 5 - 1 min.
Ajoutez le fromage, faites fondre en remuant pendant 1 minutes.
Étape 6 - 1 min.
Ajoutez les pâtes cuites.
Étape 7 - 2 min.
Mélangez bien pour lier le tout, ajoutez une petite louche d'eau de cuisson des pâtes pour détendre l'ensemble.
Étape 8 - 2 min.
Terminez par un peu de persil haché, mélangez une dernière fois, vérifiez l'assaisonnement, c'est prêt.
Remarques
Bien entendu, vous pouvez utilisez les pâtes de votre choix à la place des papillons.
Conservation
1 ou 2 jours au frigo, protégées par un film étirable.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 670 Kcal ou 2 805 Kj | 31 gr | 86 gr | 23 gr |
| 34 % | 12 % | 8 % | 3 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 312 Kcal ou 1 306 Kj | 14 gr | 40 gr | 10 gr |
| 16 % | 6 % | 4 % | 2 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 335 Kcal ou 1 403 Kj | 16 gr | 43 gr | 11 gr |
| 17 % | 6 % | 4 % | 2 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 personnes : 2.11 €
- Par personne : 1.06 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Pâtes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Penne aux artichauts violets, Comment bien cuire les pâtes, Tagliatelles aux coques, Spaghetti aux champignons, Pâtes à la crème moutardée, ... Toutes |
 | Filets de truite fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tartines norvégiennes, Salade de Bruxelles, à la truite fumée et Comté, Salade tiède de haricots blancs et truite fumée, Cocktail nordique, ... Toutes |
 | Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Grilled cheese oeuf et épinards, Welsh, Côtelettes de porc au romarin, Hamburgers, Tarte de pommes de terre au fromage, ... Toutes |
 | Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Frichti de Bruxelles, Salade tiède de haricots blancs, Pièce de bœuf et fanes de betteraves aux champignons, Brandade de morue, Salade Julia, ... Toutes |
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Gratin de pommes de terre
Un plat ultra classique, mais qu'il est malheureusement assez facile de louper (ah les gratins plein de liquide au fond du plat...). Avec cette recette, vous ne pouvez pas vous planter !1.1M 1054.2 1 heure 47 min. 21 Février 2011
Saucisse de Morteau de gîte
On fait cuire une ou des saucisses de Morteau sur un lit de pommes de terre coupées en moyens morceaux. Tout l'intérêt de cette recette, c'est que la Morteau piquée va cuire doucement, et que son goût de fumé va descendre sur les pommes de terre, c'est un pur délice.1.2M 1013.9 1 heure 31 min. 13 Octobre 2010
Poulet à la Lilloise
Filets de poulet grillés à part, des champignons, également cuits à part, le tout étant mélangé avant service à une gouteuse sauce à la crème. C'est une recette au gout "cuisiné", un plat qui se fait hélas de plus en plus rare dans les restaurants.348K 184.8 50 min. 10 Mai 2023
Quiche saumon-épinards
Cette recette de quiche utilise un appareil traditionnel, mais elle est garnie de tranches de saumon fumé et d'épinards blanchis.401K 344.1 1 heure 11 min. 17 Avril 2022
Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises
Un petit gâteau au chocolat très moelleux, servi avec un coulis de framboises.323K 144.3 1 heure 21 min. 3 Octobre 2010
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 26/05/2024)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster votre commentaire ou une question
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.