Salade de tomates cerises et deux choux
Choux vert et choux rouge accompagnés de tomates cerises composent cette rapide salade d'automne.
Dernière mise à jour : Le 20 Novembre 2022
Mots-clés pour cette recette :Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
600 g de tomates cerises - 2
sel fin - 3
600 g de chou rouge - 4
600 g de chou vert - 5
herbes de votre choix - 6
15 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 2 025 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 22 min. | 22 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Coupez 600 g de tomates cerises en 2, mettez la partie coupée au dessus et salez les au sel fin (on fait ceci pour mieux révéler leur gout).
Laissez en attente.
Laissez en attente.
Étape 2 - 15 min.
Étape 3 - 1 min.
Ajoutez les herbes de votre choix, ici persil et ciboulette, les tomates et 15 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette.
Étape 4 - 1 min.
Mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous n'avez pas un des 2 choux, utilisez ce que vous avez sous la main, essayez de conserver le coté "2 choux" si possible.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 1 754 Kcal ou 7 344 Kj | 14 gr | 53 gr | 164 gr |
| 88 % | 6 % | 5 % | 25 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 87 Kcal ou 364 Kj | 1 gr | 3 gr | 8 gr |
| 4 % | <1 % | <1 % | 1 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 146 Kcal ou 611 Kj | 1 gr | 4 gr | 14 gr |
| 7 % | <1 % | <1 % | 2 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 7.15 €
- Par personne : 0.60 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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Vos 1 commentaires ou questions sur cette recette
- Trop cool !! une idée simple et peu couteux !!! c'est sûr .. je la ferai ...!!!Posté par Anonyme le 21 novembre 2022 à 12h19 (n° 1)
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