Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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11 min. | 12 heures | 45 min. | 12 heures 56 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 615 Kcal ou 6 762 Kj | 78 gr | 187 gr | 94 gr |
60 % | 22 % | 13 % | 11 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
203 Kcal ou 850 Kj | 10 gr | 23 gr | 12 gr |
8 % | 3 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
404 Kcal ou 1 691 Kj | 20 gr | 47 gr | 23 gr |
15 % | 6 % | 3 % | 3 % |
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