Dernière mise à jour : Le 3 Avril 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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39 min. | 20 min. | 45 min. | 1 heure 44 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 978 Kcal ou 29 215 Kj | 125 gr | 968 gr | 325 gr |
349 % | 48 % | 91 % | 49 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
260 Kcal ou 1 089 Kj | 5 gr | 36 gr | 12 gr |
13 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
775 Kcal ou 3 245 Kj | 14 gr | 108 gr | 36 gr |
39 % | 5 % | 10 % | 5 % |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Financiers à la pistache, Filets de sole meunière, Appareil (pâte) à cake, Sablés à la farine torréfiée, Sablés aux flocons d'avoine, ... Toutes | |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fondant mascarpone aux deux citrons, Quatre-quarts, Gaufres Liégeoises, Petits gratins aux pommes, Cake aux poireaux et au thon, ... Toutes | |
Sirop aux agrumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mug-cake au chocolat, Rochers coco, Clarification de fraises, Cake citron-graines de pavot, Charlotte briochée aux pommes, ... Toutes |
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Mauvaise idée, le poids des œufs varie beaucoup trop selon leur origine, et en pâtisserie il faut souvent être précis.
Il manquait le mot "mélange", mais j'ai reformulé la phrase à l'étape 3 pour une meilleure compréhension.
Non, on ajoute rien d'autre, la farine c'est à l'étape 7.
« Mettez le batteur en route dans le sucre+zestes avec son fouet. » quoi ajoute Préalablement dans le mélange farine sel levure ? C’est pas préciser.
Merci :)