Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1
100 g de champignons - 2
100 g de courgette - 3
50 g de radis - 4
35 g de thon à l'huile - 5
1 cuillère à soupe d'herbes de votre choix - 6
50 g de Mayonnaise - Poids total de ces ingrédients : 350 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 41 min. | 41 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préparez 100 g de champignons, versez les dans un saladier.
Étape 2 - 10 min.
Étape 3 - 10 min.
Lavez et émincez 50 g de radis, versez dans le saladier.
Étape 4 - 5 min.
Émiettez 35 g de thon à l'huile dans le saladier.
Étape 5 - 3 min.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'herbes de votre choix hachées.
Étape 6 - 3 min.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 525 Kcal ou 2 198 Kj | 14 gr | 7 gr | 49 gr |
| 26 % | 5 % | 1 % | 7 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 150 Kcal ou 628 Kj | 4 gr | 2 gr | 14 gr |
| 7 % | 2 % | <1 % | 2 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 262 Kcal ou 1 097 Kj | 7 gr | 3 gr | 25 gr |
| 13 % | 3 % | <1 % | 4 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 personnes : 3.40 €
- Par personne : 1.70 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade mélangée de printemps, Salade cubique, Croustillants de crevettes, Salade Piémontaise verte, Houmous vert, ... Toutes |
 | Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petite blanquette de saumon, Gratin de poulet au riz et champignons sautés, Tourte rustique, Omelette aux tomates, Velouté de champignons, ... Toutes |
 | Mayonnaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade Piémontaise verte, Pain surprise, Tartare de légumes, Oeufs mayonnaise, Coleslaw Breton, ... Toutes |
 | Radis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade mi-croquante aux crevettes, Salade tiède de poulet, Salade d'endives et brocoli du Cap, Tartines fraicheur, Salade croquante, ... Toutes |
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Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.