Préparation | Cuisson | Totale |
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12 heures 33 min. | 2 heures 30 min. | 15 heures 3 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 905 Kcal ou 20 536 Kj | 480 gr | 165 gr | 258 gr |
245 % | 185 % | 16 % | 39 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
134 Kcal ou 561 Kj | 13 gr | 5 gr | 7 gr |
7 % | 5 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
817 Kcal ou 3 421 Kj | 80 gr | 28 gr | 43 gr |
41 % | 31 % | 3 % | 7 % |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Lapin à la moutarde, Terrine de lapin, Civet de lapin, ... Toutes | |
Cidre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Marmite Normande, ... Toutes | |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Émincé de veau aux poireaux et champignons, Escalope de veau à la crème, Spaghetti aux champignons, Têtes de champignons aux rillettes, Sauce normande (pour poisson), ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Émincé de volaille aux épinards crémeux, Gratins d'endives au Mont d'or, Gratin de pommes de terre charcutier, Pain perdu, Panna cotta, ... Toutes |
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