Dernière mise à jour : Le 12 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 43 min. | 2 heures 30 min. | 39 min. | 15 heures 52 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
9 522 Kcal ou 39 867 Kj | 233 gr | 955 gr | 540 gr |
476 % | 90 % | 90 % | 82 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
254 Kcal ou 1 063 Kj | 6 gr | 25 gr | 14 gr |
13 % | 2 % | 2 % | 2 % |
Par brioche | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 174 Kcal ou 13 289 Kj | 78 gr | 318 gr | 180 gr |
159 % | 30 % | 30 % | 27 % |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake aux poireaux et au thon, Cantucci di Prato, Lemon curd, Tatin de tomates, Salade verdure et petite omelette, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Ficelles Comtoises, Ciabatta aux 2 olives, Brioche en Kouign-amann, Mouna, Ciabatta, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain perdu façon "cordon bleu", Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Cannelés, Riz pilaf, Ramequins de pommes duchesse, ... Toutes | |
Sucre de canne : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Verre européen, Brioche feuilletée en brownie, Tarte astucieuse aux prunes, Verrine croustillante cassis et crème au mascarpone, Cocktails, ... Toutes |
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