Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 12 heures | 3 heures | 15 heures 20 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 816 Kcal ou 15 977 Kj | 323 gr | 77 gr | 246 gr |
191 % | 124 % | 7 % | 37 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
195 Kcal ou 816 Kj | 17 gr | 4 gr | 13 gr |
10 % | 6 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
954 Kcal ou 3 994 Kj | 81 gr | 19 gr | 62 gr |
48 % | 31 % | 2 % | 9 % |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Boeuf bourguignon, Tartines vigneronnes, Parmentier à l'envers, Paleron en 2 cuissons, Champignons à la bourguignonne, ... Toutes | |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Terrine de lapin, Lapin à la moutarde, Civet de lapin à la normande, ... Toutes | |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Escalope de veau à la crème, Coq au vin, Gratin de céleri et champignons, Tourte champignons-poulet, Champignons à la bourguignonne, ... Toutes | |
Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain Crétois, Têtes de champignons aux rillettes, Salade tiède de lentilles, Moules marinières, Riz de poule aux poireaux, ... Toutes |
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Denise ANJARD
Après l'étape 15, mettez au four à 180°C et continuez la recette normalement.
Comment cuire au four?
Merci