Dernière mise à jour : Le 16 Aout 2015
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
9 min. | 16 min. | 25 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 871 Kcal ou 24 581 Kj | 474 gr | 12 gr | 437 gr |
294 % | 182 % | 1 % | 66 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
258 Kcal ou 1 080 Kj | 21 gr | 1 gr | 19 gr |
13 % | 8 % | <1 % | 3 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
489 Kcal ou 2 047 Kj | 39 gr | 1 gr | 36 gr |
24 % | 15 % | <1 % | 6 % |
Côtelette de porc : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Côtelettes de porc au romarin, Côtelettes de porc à la Champvallon, Côtelettes de porc aux 2 choux, ... Toutes | |
Huile : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Steak haché oeuf à cheval, Boeuf bourguignon, Poisson en croute de graines, Escalope Viennoise, Fondue d'oignons, ... Toutes | |
Moutarde : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Mayonnaise, Rillettes de maquereau, Tarte fine multi-tomates, Potage céleri et moutarde, Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly, ... Toutes | |
Vin blanc sec : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Polenta aux épinards et oeuf mollet, Côtelettes de porc aux 2 choux, Fonds d'artichauts forestiers, Tartines de Montbenoit, Penne aux artichauts violets, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)
Ce sont les opérations qui suivent : remettre la poêle sur le feu, versez le vin blanc etc.
Mais c'est pas très bien formulé finlement, je vais réécrire ça.
Qu'est ce que vous entendez par : faites le jus de cuisson court