Dernière mise à jour : Le 2 Mars 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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55 min. | 37 min. | 1 heure 32 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 942 Kcal ou 16 504 Kj | 237 gr | 207 gr | 241 gr |
197 % | 91 % | 20 % | 37 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
155 Kcal ou 649 Kj | 9 gr | 8 gr | 9 gr |
8 % | 4 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
329 Kcal ou 1 377 Kj | 20 gr | 17 gr | 20 gr |
16 % | 8 % | 2 % | 3 % |
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Je fais une variante en intégrant un pavé de saumon (ou une darne) et un ou deux filets de truite. Je fais frire le saumon et la truite avec l'ail ce qui donne beaucoup de goût.
Pour le reste c'est itou pareil. Bien sur c'est plus cher mais c'est v******ent bon !