Dernière mise à jour : Le 2 Février 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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9 min. | 24 min. | 33 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 030 Kcal ou 12 686 Kj | 194 gr | 244 gr | 206 gr |
152 % | 75 % | 23 % | 31 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
188 Kcal ou 787 Kj | 12 gr | 15 gr | 13 gr |
9 % | 5 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
758 Kcal ou 3 174 Kj | 49 gr | 61 gr | 52 gr |
38 % | 19 % | 6 % | 8 % |
Bière : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Carbonnade, Soupe d'endives à la bière, Gratin du Nord, Croustades de moules ch'ti, ... Toutes | |
Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pommes de terre en portefeuille, Pain perdu façon "cordon bleu", Epinards "Comme à Langres", L'étrange gratin, Salade mélangée de printemps, ... Toutes | |
Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines grillées à l'oignon nouveau, Tartines de Montlebon, Tartines méditéranéennes, Bouchées de rouget aux graines de pavot, Salade d'asperges blanches, ... Toutes | |
Jambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pizza feuilletée express, Artichauts violets gratinés en Mornay, Choux de Bruxelles à la Lombarde, Galettes aux champignons, Friands au jambon, ... Toutes |
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Merci de me répondre, très bonne soirée et à très bientôt.
@P.Yves : Bonjour, c'est du jambon classique, mais ce n'est pas une obligation, du cru serait très bon aussi.
Merci pour cette recette, pourriez vous me dire si le jambon est cru ou si c'est du jambon d'York.
Merci
Par quoi puis-je remplacer la bière? merci mon cher ami de me répondre gros bisous.