Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 54 min. | 1 heure | 5 min. | 13 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 491 Kcal ou 22 990 Kj | 111 gr | 1 259 gr | 237 gr |
275 % | 43 % | 119 % | 36 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
121 Kcal ou 507 Kj | 2 gr | 28 gr | 5 gr |
6 % | 1 % | 3 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
305 Kcal ou 1 277 Kj | 6 gr | 70 gr | 13 gr |
15 % | 2 % | 7 % | 2 % |
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