Dernière mise à jour : Le 4 Septembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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37 min. | 5 min. | 22 min. | 1 heure 4 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 862 Kcal ou 20 356 Kj | 606 gr | 124 gr | 216 gr |
180 % | 173 % | 9 % | 24 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
138 Kcal ou 578 Kj | 17 gr | 4 gr | 6 gr |
5 % | 5 % | <1 % | 1 % |
Moules : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Paella, Curry de moules au chou, Spaghettis aux moules et basilic, Salade de Paimpol, Filets de sole à la Dieppoise, ... Toutes | |
Vin blanc sec : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain du Jura, Porc effiloché, Dos de cabillaud au safran, Crumble Comtois, Pavé de poisson à la vapeur de romarin, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sablés thé noir et chocolat blanc, Brioche Tatin, Mouna, Tarte diplomate et pommes Tatin, Soupe à l'oignon gratinée, ... Toutes | |
Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de betteraves croquantes, Viande braisée au vin rouge réduit, Riz pilaf, Hash-brown casserole, Gratin de chou fleur à la moutarde, ... Toutes |
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Ça dépend un peu du coup de fourchettes des participants, mais disons que 1 kg de moules pour 4 personne c'est pas mal...
Juste une petite questions, vos recettes, en moyenne, sont pour combien de personnes ? Pour cette recette 1 kg de moules c'est pour combien de personnes ?
Merci de m'apporter cette précision, si possible.
Bonne soirée à vous
C'est bien meilleur avec des échalotes....enfin chacun ses goûts.
on va pas se gêner non mais !
@Edith : c'était pas fait exprès, mais coïncidence amusante ! bises.