Dernière mise à jour : Le 25 Janvier 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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5 min. | 10 min. | 15 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
828 Kcal ou 3 467 Kj | 5 gr | 67 gr | 60 gr |
41 % | 2 % | 6 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
414 Kcal ou 1 733 Kj | 3 gr | 34 gr | 30 gr |
21 % | 1 % | 3 % | 5 % |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fine au thon de Nanou, Soupe rustique aux poireaux et choux de Bruxelles, Tarte fine à la grecque, Frichti de poireaux aux oeufs durs, Saumon poêlé au choux vert, ... Toutes | |
Chocolat noir : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment préparer des copeaux de chocolat, Mousse aux 2 chocolats, Gâteaux fondants à la crème de marrons, Crème au chocolat, Chocolat Chantilly, ... Toutes |
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Oui vous pouvez toujours, pour la rattraper par exemple, mais normalement il n'y en a pas besoin.
Vous avez peut-être fait une erreur de pesée dans la rapport crème/chocolat ?
Oui c'est pareil, il faudra peut-être un peu moins doser en crème vu que le chocolat blanc contient déjà pas mal de matière grasse ?