Dernière mise à jour : Le 5 Septembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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33 min. | 20 min. | 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 788 Kcal ou 15 860 Kj | 191 gr | 251 gr | 225 gr |
189 % | 73 % | 24 % | 34 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
279 Kcal ou 1 168 Kj | 14 gr | 18 gr | 17 gr |
14 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
474 Kcal ou 1 985 Kj | 24 gr | 31 gr | 28 gr |
24 % | 9 % | 3 % | 4 % |
Lentilles vertes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de lentilles Cajun, Petit salé aux lentilles, Saucisse aux lentilles en cocotte, Salade de lentilles et viande froide, ... Toutes | |
Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Soupe Cornouaillaise, Boeuf bourguignon, Choucroute express, ... Toutes | |
Sauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de chou rouge aux amandes torréfiées, Salade de mâche aux croutons, Salade tiède de haricots blancs, Salade tiède de chou-fleur aux 2 fromages, Salade tiède de poulet, ... Toutes | |
Vinaigre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Oeufs cocotte au Comté, Salade Niçoise, Têtes de champignons aux rillettes, Mayonnaise, Taboulé de chou fleur d'hiver, ... Toutes |
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Aussi, beaucoup d'aliments sont meilleurs de l'addition du sel tard dans la cuisson (la plupart des haricots secs, par exemple…) Il parait comme dit votre correspondent que le sel les endurcis en cours de cuisson.
Merci de votre recette, je l'ai servi à des gens qui disaient ne pas aimer les lentilles – succès !