Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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55 min. | 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 260 Kcal ou 9 462 Kj | 42 gr | 386 gr | 60 gr |
113 % | 16 % | 36 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
81 Kcal ou 339 Kj | 2 gr | 14 gr | 2 gr |
4 % | 1 % | 1 % | <1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
188 Kcal ou 787 Kj | 4 gr | 32 gr | 5 gr |
9 % | 1 % | 3 % | 1 % |
Sabayon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Poêlée de petits fruits au sabayon gratiné, Brunoise de fraises et sabayon moelleux, ... Toutes | |
Croustillant d'agrumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert, ... Toutes | |
Pamplemousse : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert, Tarte poires-pamplemousses-pistache, Tarte aux agrumes, Vin chaud "comme à Belle-Plagne", Cake au pamplemousse, ... Toutes | |
Poires pochées : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartelettes poire-verveine, Riz au lait aux châtaignes et poires pochées, Tarte Bourdaloue, Poires Belle-Hélène, ... Toutes |
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