Dernière mise à jour : Le 30 Avril 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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47 min. | 2 heures 21 min. | 3 heures 8 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 856 Kcal ou 32 892 Kj | 387 gr | 666 gr | 405 gr |
393 % | 149 % | 63 % | 61 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
145 Kcal ou 607 Kj | 7 gr | 12 gr | 7 gr |
7 % | 3 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
982 Kcal ou 4 111 Kj | 48 gr | 83 gr | 51 gr |
49 % | 19 % | 8 % | 8 % |
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Je pense que je vais y ajouter un peu de vin blanc et mettre une petite gousse dans la cocotte.