Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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26 min. | 1 heure 38 min. | 2 heures 4 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 216 Kcal ou 13 465 Kj | 247 gr | 162 gr | 176 gr |
161 % | 95 % | 15 % | 27 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
210 Kcal ou 879 Kj | 16 gr | 11 gr | 11 gr |
11 % | 6 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 072 Kcal ou 4 488 Kj | 82 gr | 54 gr | 59 gr |
54 % | 32 % | 5 % | 9 % |
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J'ai remplacé l'huile de palme par de l'huile d'arachide et le résultat était vraiment pas mal.
Et pour accompagner en boisson, du bissap (hibiscus menthe) pris chez www.jibiscus.fr
Cela doit être bon mais tout de même la présentation du plat ne pourrait-elle pas être améliorée, ce n'est pas très appétissant sur la photo.
Nous avons utilisé du poulet blanc et de l'huilde d'olive, c'est parfait.
Les champignons et le riz à côté c'est encore mieux.
Au passage, on peut cuire le tout avec seulement 2 plaques, donc simple à cuisiner.
Merci !