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Pâtes au thon

Typique recette d'un repas de dimanche soir, ou d'un repas où on a un peu la flemme de cuisiner, voici les simples mais délicieuses pâtes au thon.

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Dernière mise à jour : Le 14 Mars 2021

Mots-clés pour cette recette :

Pour 12 personnes, il vous faut :

1 1 kg 200 g de pâtes
2 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 3 échalotes
4 450 g de crème fraiche
5 600 g de thon à l'huile
Poids total de ces ingrédients : 2 415 grammes

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes

Changer d'unités de mesures : Métriques

Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :

Cuisson	Totale
15 min.	15 min.

La recette pas à pas

Étape 1 - 6 min.

Faites cuire 1 kg 200 g de pâtes, ne les cuisez surtout pas trop, puis égouttez les.

Étape 2 - 2 min.

Dans la casserole de cuisson des pâtes que vous aurez rincée et posée sur feu moyen, versez 6 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez 3 échalotes émincée.

Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.

Étape 3 - 5 min.

Versez 450 g de crème fraiche puis 600 g de thon à l'huile, mélangez bien, amenez a ébullition et laissez un peu épaissir.

Étape 4 - 2 min.

Versez les pâtes, mélangez bien, laissez réchauffer 1 ou 2 minutes, c'est prêt.

Remarques

Si les pâtes doivent attendre après cuisson plus de 5 minutes, arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de mélanger pour les empêcher de coller entre elles.

Conservation

Plusieurs jours au frigo, protégé par un film étirable.

Source

Maison.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
7 714 Kcal ou 32 297 Kj	314 gr	837 gr	345 gr
386 %	121 %	79 %	52 %

Pour 100 g
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
319 Kcal ou 1 336 Kj	13 gr	35 gr	14 gr
16 %	5 %	3 %	2 %

Par personne
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
643 Kcal ou 2 692 Kj	26 gr	70 gr	29 gr
32 %	10 %	7 %	4 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Œuf, Lait, Poisson

Combien ça coûte ?

Pour 12 personnes : 9.00 €
Par personne : 0.75 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

	Pâtes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin de pâtes à la mozzarella, Pâtes papillons à la truite fumée, Pâtes aux tomates cerises, olives et feta, Pâtes à la crème moutardée, Pâtes aux champignons, ... Toutes
	Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Cake aux poireaux et au thon, Salade de riz et brocoli du Cap, Avocat au thon, Salade indienne, Salade Niçoise, ... Toutes
	Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau léopard, Galettes gratinées aux champignons , Riz crémeux aux épinards, Purée de potimarron, Épinards et champignons au pesto, ... Toutes
	Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Choux de Bruxelles en salade, Blanquette de veau, Fougasse aux lardons et au Comté, Spaghetti crémeuses aux coques et persil, Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, ... Toutes

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Vos 2 commentaires ou questions sur cette recette

Ma fille adore les pates (torti) aux épinards...
Posté par azalee le 14 mars 2021 à 13h07 (n° 2)
C'est pas mal je note 3/5
Posté par Boubacar le 14 mars 2021 à 13h04 (n° 1)

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