Dernière mise à jour : Le 5 Mai 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 47 min. | 3 heures | 1 heure | 16 heures 47 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 141 Kcal ou 13 151 Kj | 114 gr | 1 012 gr | 297 gr |
116 % | 33 % | 71 % | 33 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
262 Kcal ou 1 097 Kj | 10 gr | 84 gr | 25 gr |
10 % | 3 % | 6 % | 3 % |
Par brioche | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 571 Kcal ou 6 577 Kj | 57 gr | 506 gr | 149 gr |
58 % | 16 % | 35 % | 17 % |
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