Dernière mise à jour : Le 19 Décembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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34 min. | 2 heures 5 min. | 40 min. | 3 heures 19 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 200 Kcal ou 17 585 Kj | 132 gr | 517 gr | 178 gr |
210 % | 51 % | 49 % | 27 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
318 Kcal ou 1 331 Kj | 10 gr | 39 gr | 14 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Par pain | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 050 Kcal ou 4 396 Kj | 33 gr | 129 gr | 45 gr |
53 % | 13 % | 12 % | 7 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Buns à la moutarde, Nouveau pain au levain, Pain Crétois, Pain des filles, Grissini aux céréales, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bouillon de légumes, Oeufs de caille en boutonnière, Pain pita, Fougasse aux lardons et au Comté, Carottes confites au lard, ... Toutes | |
Noix : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pain du Jura, Salade hollandaise, Noix caramélisées, ... Toutes | |
Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tian de légumes, Galette croustillante poireaux-pommes de terre, Pâtes papillons à la truite fumée, Côtelettes de porc au romarin, Hamburgers, ... Toutes |
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