Dernière mise à jour : Le 19 Décembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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34 min. | 2 heures 5 min. | 40 min. | 3 heures 19 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
12 600 Kcal ou 52 754 Kj | 395 gr | 1 550 gr | 535 gr |
467 % | 112 % | 108 % | 60 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
318 Kcal ou 1 331 Kj | 10 gr | 39 gr | 14 gr |
12 % | 3 % | 3 % | 2 % |
Par pain | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 050 Kcal ou 4 396 Kj | 33 gr | 129 gr | 45 gr |
39 % | 9 % | 9 % | 5 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain Crétois, Les baguettes, Pain du Jura, Grissini aux céréales, Pain aux olives et au pesto, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sushis, Pain aux graines, Fougasse aux lardons et au Comté, Levain naturel, Sauce verte persil-sésame, ... Toutes | |
Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Croque-monsieur complet, Tian de légumes, Oeufs en coque de brioche, Aligot, Grilled cheese, ... Toutes | |
Noix : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade hollandaise, Pain du Jura, Noix caramélisées, ... Toutes |
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