Dernière mise à jour : Le 7 Novembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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47 min. | 4 min. | 51 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 211 Kcal ou 21 817 Kj | 37 gr | 32 gr | 548 gr |
261 % | 14 % | 3 % | 83 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
521 Kcal ou 2 181 Kj | 4 gr | 3 gr | 55 gr |
26 % | 1 % | <1 % | 8 % |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Rillettes de saumon, Dos de cabillaud au safran, Pavé de poisson à la vapeur de romarin, Comment préparer des coques, Mont d'or en brioche, ... Toutes | |
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J'ai déjà essayé avec ce jambon et des noisettes concassée. On se donne bonne conscience en se disant que ça diminue d'autant la proportion de beurre !!! J'adore le beurre !
Mais à l'étape 9 il manque sûrement quelques mots : ne serait-ce pas "ail" ... ?
"Seul celui qui ne fait rien ne se trompe pas"
Bonne journée
bonne journee