Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 12 heures | 3 heures | 15 heures 20 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 091 Kcal ou 21 315 Kj | 323 gr | 77 gr | 246 gr |
255 % | 124 % | 7 % | 37 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
147 Kcal ou 615 Kj | 9 gr | 2 gr | 7 gr |
7 % | 4 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 273 Kcal ou 5 330 Kj | 81 gr | 19 gr | 62 gr |
64 % | 31 % | 2 % | 9 % |
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Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, Chaussons de bucheron, Curry-coco de chou fleur, Poulet Africain, Choucroute de la mer, ... Toutes |
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Denise ANJARD
Après l'étape 15, mettez au four à 180°C et continuez la recette normalement.
Comment cuire au four?
Merci