Dernière mise à jour : Le 28 Septembre 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Totale |
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28 min. | 20 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
793 Kcal ou 3 320 Kj | 15 gr | 84 gr | 46 gr |
40 % | 6 % | 8 % | 7 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
160 Kcal ou 670 Kj | 3 gr | 17 gr | 9 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
198 Kcal ou 829 Kj | 4 gr | 21 gr | 11 gr |
10 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Jus de citron : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petite marmite "terre et mer", Tartines au haddock fumé et fondue de poireaux, Saumon roulé aux feuilles de bettes, Houmous vert, Gâteau moelleux au citron, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe d'endives à la bière, Riz de poule aux poireaux, Gratin de légumes au 2 fromages, Veau Marengo, Avocat aux crevettes sautées, ... Toutes | |
Tomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade Crétoise, Comment éplucher des tomates à la flamme, Salade Piémontaise, Salade de Kalamata, Salade tahitienne, ... Toutes |
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C'était un très bon moment.
Oui c'est possible, mais attention le jus de citron va cuire un peu le tout, ce qui fait que l'aspect général sera bien moins joli que quand il est frais.
Je suis libanaise et pas d'accord avec vous, dans le tabouleh libanais on ne hache pas très très fin, c'est presque une salade en fait.
Il faut faire attention au persil, il faut le hacher très très fin.
Si le persil est découpé comme sur l'image, le tabboulé (avec la prononciation arabe) risque d'être immangeable, comme dans beaucoup de restaurants "libanais".
Pour les taboulé libanais
Il faut utilisé le boulgour fin
Le boulgour gros il faut cuir avant