Dernière mise à jour : Le 21 Décembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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30 min. | 2 heures | 20 min. | 2 heures 50 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
977 Kcal ou 4 091 Kj | 26 gr | 62 gr | 109 gr |
49 % | 10 % | 6 % | 17 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
339 Kcal ou 1 419 Kj | 9 gr | 22 gr | 38 gr |
17 % | 4 % | 2 % | 6 % |
Par allumettes | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
49 Kcal ou 205 Kj | 1 gr | 3 gr | 5 gr |
2 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Foie gras : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit, Pommes Sarladaises, Purée de topinambours au foie gras, Foie gras Chantilly, Tournedos Rossini, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gateau Breton, Boules Berlinoises, Sablés aux flocons d'avoine, Brioche feuilletée en brownie, Soufflé au Fromage, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Omelette à l'oseille, Naans, Couscous, Saltimbocca, Pavlova, ... Toutes | |
Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Flan au sésame noir, Biscuits au sésame, Grissini aux céréales, Pain d'Ali-baba (au sésame), Riz au sésame, ... Toutes |
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Merci pour toutes vos très bonnes recettes que vous nous livrez (presque)toutes les semaines.
Très bons réveillons à vous et à tous vos contacts et bien sûr à l'année prochaine.
Oups ! Merci de me l'avoir fait remarquer, je viens juste de corriger.
Bonnes fêtes.
Merci beaucoup pour toutes ces recettes ; je vous en ai déjà "piquée" quelques une qui ont toutes eu un franc succès!
Aujourd'hui d'humeur taquine, je veux juste vous signaler que je ne "découperai pas des morceaux de foie 'gars' de la taille...." mais "des morceaux de foie 'gras'.... ;-)
Amicalement