Dernière mise à jour : Le 14 Septembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 20 min. | 20 min. | 1 heure 40 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
10 386 Kcal ou 43 484 Kj | 688 gr | 1 496 gr | 183 gr |
519 % | 265 % | 141 % | 28 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
237 Kcal ou 992 Kj | 16 gr | 34 gr | 4 gr |
12 % | 6 % | 3 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
577 Kcal ou 2 416 Kj | 38 gr | 83 gr | 10 gr |
29 % | 15 % | 8 % | 2 % |
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C'est pour faire la sauce, comme indiqué à l'étape 2, j'ai corrigé, il y avait une coquille.
Que faire avec la crème fraîche citée dans les ingrédients ?