Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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43 min. | 2 heures 10 min. | 40 min. | 3 heures 33 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 630 Kcal ou 11 011 Kj | 88 gr | 386 gr | 82 gr |
131 % | 34 % | 36 % | 12 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
159 Kcal ou 666 Kj | 5 gr | 23 gr | 5 gr |
8 % | 2 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
329 Kcal ou 1 377 Kj | 11 gr | 48 gr | 10 gr |
16 % | 4 % | 5 % | 2 % |
Lait : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème pâtissière, Buns à la moutarde, Boules Berlinoises, Gougères, Crème de foie gras, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Terrine de pommes Tatin, Tarte bretonne pommes-rhubarbe, Riz au lait, Clafoutis "Marie-Antoinette", Meringue italienne, ... Toutes | |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Rochers Piémontais, Sablés aux flocons d'avoine, Galettes saucisse, Rochers aux amandes, Verrines fraises-kiwis crème de mascarpone, ... Toutes | |
Gousse de vanille : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Confiture d'abricots vanillée, Crème pâtissière, Babas au rhum, Tarte aux agrumes, Crème anglaise, ... Toutes |
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Suivez tout simplement les étapes de la recette, et n'oubliez pas qu'il faut laisser la crème au frigo une nuit sinon le caramel ne peut pas être dissous.
Franchement vous n'avez pas (bien) lu la recette, il y a indiqué "Préchauffez le four à 180°C".