Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 5 min. | 44 min. | 1 heure 49 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 000 Kcal ou 20 934 Kj | 53 gr | 276 gr | 410 gr |
250 % | 20 % | 26 % | 62 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
103 Kcal ou 431 Kj | 1 gr | 6 gr | 8 gr |
5 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
278 Kcal ou 1 164 Kj | 3 gr | 15 gr | 23 gr |
14 % | 1 % | 1 % | 3 % |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chorba, Pâte ou poudre de pistache, Sirop de sucre, Soupe à l'oseille, Pain Crétois, ... Toutes | |
Riz : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Risotto aux petit-pois "Mantecare", Riz au lait à l'indienne, Risotto au curcuma, Koulibiak en terrine, Riz au lait Chantilly, ... Toutes | |
Vin blanc sec : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Boite chaude, Quiche Bretonne, Gratin de queues de langoustines, Filets de sole à la Dieppoise, Porc effiloché, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Epinards "Comme à Langres", Mousse de betteraves crues aux noix, Turban de sole aux langoustines, Hash-brown casserole, Cake aux châtaignes, ... Toutes |
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Dans ce cas, vous pouvez opter pour un simple bouillon de légumes.
Comme mon conjoint est vegetarien, avec quoi pourrais-je remplacer le bouillon de volaille?
Merci beaucoup d'avance.