Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 5 min. | 44 min. | 1 heure 49 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
660 Kcal ou 2 763 Kj | 9 gr | 54 gr | 45 gr |
33 % | 3 % | 5 % | 7 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
94 Kcal ou 394 Kj | 1 gr | 8 gr | 6 gr |
5 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
330 Kcal ou 1 382 Kj | 4 gr | 27 gr | 23 gr |
16 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème menthe et chocolat, Buns à la moutarde, Poulet au curry express, Benoîton, Civet de lapin à la normande, ... Toutes | |
Riz : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Riz au lait, Riz au lait à l'indienne, Risotto crémeux aux petits légumes, Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or, Sushis, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comme des Bounty, Ravioli épinards et ricotta, Gratins d'endives au Mont d'or, L'étrange gratin, Canapés façon bistrot, ... Toutes | |
Vin blanc sec : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce Hollandaise, Soupe à l'oignon gratinée, Crumble Comtois, Croûte aux champignons, Bouchées à l'italienne de Seb, ... Toutes |
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Dans ce cas, vous pouvez opter pour un simple bouillon de légumes.
Comme mon conjoint est vegetarien, avec quoi pourrais-je remplacer le bouillon de volaille?
Merci beaucoup d'avance.