Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 16 min. | 4 heures 30 min. | 5 heures 46 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 118 Kcal ou 25 615 Kj | 584 gr | 192 gr | 324 gr |
306 % | 225 % | 18 % | 49 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
180 Kcal ou 754 Kj | 17 gr | 6 gr | 10 gr |
9 % | 7 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
510 Kcal ou 2 135 Kj | 49 gr | 16 gr | 27 gr |
25 % | 19 % | 2 % | 4 % |
Purée de pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucisse et pommes Duchesse, fondue de Mont-D'or, Hachis parmentier, Purée gratinée aux 2 jambons, Pommes dauphines au jambon Serano, Gratin d'épinards au saumon, ... Toutes | |
Feuille de laurier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Spaghetti aux champignons, Spaghetti Bolognaise, Gratin de céleri et champignons, Poisson au vin blanc, Bruschetta et mozzarella, ... Toutes | |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Oeufs en meurette, Spaghetti Bolognaise, Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge, Vin chaud "comme à Belle-Plagne", Viande braisée au vin rouge réduit, ... Toutes |
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