Dernière mise à jour : Le 4 Mai 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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6 min. | 10 min. | 13 min. | 29 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
575 Kcal ou 2 407 Kj | 22 gr | 59 gr | 28 gr |
29 % | 9 % | 6 % | 4 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
147 Kcal ou 615 Kj | 6 gr | 15 gr | 7 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Far Normando-Breton, Potage céleri et sésame, Gratin Auvergnat, Gratin de potimarron-pommes de terres fumées, Panna cotta, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tourton Nantais, Feuilleté verveine et pêches, Riz au lait et pommes caramel, Meringue italienne, Far Normando-Breton, ... Toutes | |
Jaune d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pommes dauphines au jambon Serano, Filets de poulet panés pomme de terre, Pâte à sablés Bretons, Gnocchi à la romaine, Poisson au vin blanc, ... Toutes |
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A votre place, pour 250 ml de lait, je ferai un premier essai avec 2 ou 3 cuillères à soupe de caramel liquide ?