Dernière mise à jour : Le 25 Avril 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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33 min. | 10 min. | 43 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 172 Kcal ou 9 094 Kj | 30 gr | 184 gr | 146 gr |
80 % | 9 % | 13 % | 16 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
333 Kcal ou 1 394 Kj | 5 gr | 28 gr | 22 gr |
12 % | 1 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
362 Kcal ou 1 516 Kj | 5 gr | 31 gr | 24 gr |
13 % | 1 % | 2 % | 3 % |
Chocolat noir : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chocolat chaud, Madeleines au chocolat, Ganache au chocolat, Muffins au chocolat, Mousse au chocolat aux noisettes, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crèmes brûlées vanille-chocolat, Framboisier, Purée de chou fleur et pois chiche, Langoustines bien relevées, Panna cotta prunes et amandes, ... Toutes | |
Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin aux saveurs de Parmesan, Crème anglaise, Potage de céleri à la bourguignonne, Chocolat chaud, Moelleux de chou-fleur en ramequins, ... Toutes | |
Chocolat au lait : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Riz au lait au chocolat, Rochers pralinés, Rochers pralinés, ... Toutes |
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@Kathy : Bravo !
maintenant, je comprends pas pourquoi dans une mousse (et non une crème au chocolat) il faut mettre du lait et de la crème fraiche ...???
Oui vous pouvez, mais vous pouvez aussi le remplacer par du chocolat noir, mousse juste chocolat noir du coup, ça marche très bien aussi.