Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
28 min. | 20 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 056 Kcal ou 12 795 Kj | 77 gr | 433 gr | 113 gr |
153 % | 30 % | 41 % | 17 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
158 Kcal ou 662 Kj | 4 gr | 22 gr | 6 gr |
8 % | 2 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
382 Kcal ou 1 599 Kj | 10 gr | 54 gr | 14 gr |
19 % | 4 % | 5 % | 2 % |
Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème de chou-fleur au haddock fumé, Glace à la menthe fraîche, Soufflé au Fromage, Far Normando-Breton, Tarte poires et chocolat, note de menthe, ... Toutes | |
Crème anglaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Coings confits au Macvin, Verre européen, Samoussas aux poires et noix caramélisées, Panna cotta pistache-vanille, Terrine de pommes Tatin, ... Toutes | |
Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Rouleaux feuilletés aux fruits secs, Barres chocolatées aux céréales, Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels, Riz au lait à l'indienne, Crumble aux pommes à la tyrolienne, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 05/05/2024)
Bonjour,
Non, pas la peine de remettre sur le feu, le lait bouillant suffit.
Si vous n'utilisez pas de crème anglaise, ne mettez rien d'autre tout simplement, ou alors si vous voulez des œufs légèrement battus à l'étape 8, mais ce n'est pas indispensable de cuire à nouveau.