Préparation | Cuisson | Totale |
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19 min. | 5 min. | 24 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
531 Kcal ou 2 223 Kj | 33 gr | 27 gr | 32 gr |
27 % | 13 % | 3 % | 5 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
63 Kcal ou 264 Kj | 4 gr | 3 gr | 4 gr |
3 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
265 Kcal ou 1 110 Kj | 17 gr | 14 gr | 16 gr |
13 % | 6 % | 1 % | 2 % |
Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin Auvergnat, Pommes de terre bourguignonnes, Gratin Dauphinois, Purée de topinambours au poireau, Gratin aux saveurs de Parmesan, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâtes à la crème moutardée, Epinards frais à la crème, Riz crémeux aux asperges vertes et à l'oseille, Volaille poireaux-Tandoori, Crémeux citron au cassis, ... Toutes | |
Haddock fumé : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tartines au haddock fumé et fondue de poireaux, ... Toutes | |
Bouquet garni : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bouillon de légumes, Lasagnes Bolognaises, Moussaka, Petit salé aux lentilles, Gratin de queues de langoustines, ... Toutes |
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