Dernière mise à jour : Le 21 Juillet 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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48 min. | 8 min. | 56 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 833 Kcal ou 7 674 Kj | 51 gr | 165 gr | 107 gr |
92 % | 20 % | 16 % | 16 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
187 Kcal ou 783 Kj | 5 gr | 17 gr | 11 gr |
9 % | 2 % | 2 % | 2 % |
Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Glace à la pistache, Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), Galette Comtoise d'Elsa, Gnocchi à la romaine, Cannelés, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Glace à la vanille, Gâteau basque, Compote de pommes, Feuilleté verveine et pêches, Naans, ... Toutes | |
Maïzena : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe au potiron-potimarron, Crème de pistache, Gâteau léopard, Crème pâtissière, Gâteau basque, ... Toutes | |
Jaune d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème anglaise, Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, Pâte à sablés Bretons, Sauce Béarnaise, Oeufs fumés, ... Toutes |
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Non, aucun risque avec cette recette, le jus de citron est ajouté dans la crème déjà cuite.