Pesto à la grecque : Étape 2

Dans un récipient à bords hauts, mettez les feuilles de 1 bouquet de basilic, 1 petite cuillère d'origan séché et les feuilles de 3 brins de thym.

Versez dessus le jus et le zeste de 1 citron, puis 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Mixez une première fois.