Dernière mise à jour : Le 28 Septembre 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Totale |
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28 min. | 20 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
467 Kcal ou 1 955 Kj | 7 gr | 43 gr | 30 gr |
23 % | 3 % | 4 % | 5 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
178 Kcal ou 745 Kj | 3 gr | 16 gr | 12 gr |
9 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
234 Kcal ou 980 Kj | 4 gr | 21 gr | 15 gr |
12 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Jus de citron : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade Crétoise, Tarte fine au thon de Nanou, Feuilleté verveine et pêches, Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris, Thon moelleux, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake aux épinards et au Comté, Epinards frais à la crème, Tomates confites, Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux, Brick pommes de terre et champignons, ... Toutes | |
Tomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Taboulé, Terrine d'avocat au saumon fumé, Taboulé de chou-fleur, Salade concombres-tomates muticolores, Minestrone, ... Toutes |
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C'était un très bon moment.
Oui c'est possible, mais attention le jus de citron va cuire un peu le tout, ce qui fait que l'aspect général sera bien moins joli que quand il est frais.
Je suis libanaise et pas d'accord avec vous, dans le tabouleh libanais on ne hache pas très très fin, c'est presque une salade en fait.
Il faut faire attention au persil, il faut le hacher très très fin.
Si le persil est découpé comme sur l'image, le tabboulé (avec la prononciation arabe) risque d'être immangeable, comme dans beaucoup de restaurants "libanais".
Pour les taboulé libanais
Il faut utilisé le boulgour fin
Le boulgour gros il faut cuir avant