Côte de veau aux petits légumes (Version en diaporama)
Étape 11/11 :
Faites chauffer le plat de service, posez la viande au centre et entourez la de légumes.
Servez sans attendre.
Remarques
La liste des légumes utilisés n'est pas stricte, utilisez des légumes de saison, idéalement plusieurs gouts et couleurs.
Que boire avec ça ?
Un vin rouge pas trop tannique, un Beaujolais par exemple, un Morgon ou un Moulin à vent.
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