Barres chocolatées aux céréales (Version en diaporama)

Barres chocolatées aux céréales : Photo de l'étape 26

Généralités :

Sur un fond de pâte sablée au chocolat, un mélange de fruits secs torréfiés, qui sont liés entre eux par une préparation beurre-sucre de canne, et cuits doucement au four.

Le "gâteau" ainsi obtenu, et une fois refroidi, est alors découpé en barres.

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